隠し味は甜麺醤！激ウマ煮込みうどん☆
メイちゃん☆
作り方
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1
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具材を食べやすい大きさに切る
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2
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一人用土鍋に☆を入れ煮立たせる。つゆの味を見て好みの味になるよう調整する。柔らかくしたい、火が通りにくい具は一緒に入れる
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3
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煮立ったらうどんを入れ、上に具材をのせ卵を割り、蓋をして5分ほど煮込む
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4
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具材に火が通ったらできあがり！あつあつのうちに召し上がれ♪
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5
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12/18写真と分量を更新しました。
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コツ・ポイント
鍋は普通の鍋でもOK！つゆは少し甘めの方がおいしいです☆うどんはあらかじめゆでなくても大丈夫ですが、気になる方はゆでてから入れてください。冷凍うどんは先に茹でてね。
このレシピの生い立ち
一人ランチに家にあるもので作ったら激ウマうどんになりました(･∀･)
メイちゃん☆
