糸コンニャクと根菜のキンピラの画像

Description

冷蔵庫の残り物でキンピラにしてみました。

材料 (4人分)

120g
60g
1個
ごま油
大1
☆醤油
大4
☆みりん
大2
☆砂糖
大1/2
☆酒
大2
☆鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは千切りにし、糸コン、レンコンは抵当な大きさに切る。

  2. 2

    ごま油を引いて熱したフライパンに人参、レンコン、糸コンを入れ、☆の調味料も入れて炒める

  3. 3

    最後にピーマンを入れて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

・彩りよく見せるためピーマンは最後に
入れて下さい。

このレシピの生い立ち

残り物でキンピラができないかと思い
作ってみました。
レシピID : 1139914 公開日 : 10/05/27 更新日 : 10/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート