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[下準備]強力粉・きな粉・BPはふるっておき、バター(マーガリン)は室温にもどしておく。
室温に戻しておいたバター(マーガリン)をボールに入れ、クリーム状になるまでよ〜く練る。
練り終わったら砂糖を加えて、すり混ぜる。それが出来たら、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ混ぜ…
③が終わったら▼とすり胡麻をボールに加えて混ぜ、一塊にする。
一塊になったら3mmくらいの厚さに伸ばして型を抜き、180度に予熱しておいたオーブンで15〜20分焼いて完成!