チップスで味付け*帆立とアスパラバター*

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Description

いつもの帆立バターを、チップスに味付けおまかせ☆
食べる時にパリパリのチップスにのせるとまた美味しいです

材料 (3〜4人分)

作り方

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    貝柱が厚い場合は半分の薄さに。アスパラは下ゆでしておきます。(私は塩水につけた後ラップをしてレンジで1分加熱します)

  2. 2

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    チップスを4〜5枚分、荒く砕いておきます。

  3. 3

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    フライパンにバター一片を入れ、帆立とアスパラを炒めます。刺身用の帆立なら半レアで

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    火をとめて、砕いたチップスをまぶし、軽く合わせて味を馴染ませます。

  5. 5

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    盛りつけて完成!
    食べる時に新しいチップスにのせながら食べると、パリパリ&しっとりの両方の味が楽しめます。

  6. 6

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    プリングルス
    「サワークリーム&オニオン」を使用しました☆

コツ・ポイント

帆立は刺身用の新鮮なものであれば半レアで。
バターと帆立の旨味を吸ったしっとりのチップスと、のせながら食べた時のパリパリ、両方を楽しみます。

このレシピの生い立ち

モニターに当選して、色々考えましたが。
味の濃いチップを使えば、ほかの味付けは要らないだろう思って☆
のっけて食べると楽しいかな、と^^
レシピID : 1141014 公開日 : 10/05/30 更新日 : 10/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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美しきロクサーヌ
ポテチだけでこんなに素敵な味になるの?!驚き♡ラー油味ポテ使用♬

ラー油味!!気になる!またまた素敵に変身した美しいれぽ感激♡

初れぽ
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てぃも.
さっそく♡サワークリームの味付けおいしい♫すてきアイデアですね❤

お弁当に入れて頂けて感激です♡これにれぽがくるとは驚き!嬉♡