マグロのサイコロステーキの画像

Description

にんにくバター醤油ってサイコーの組み合わせですね♪ 簡単でウマー☆

材料 (2)

にんにく
2片
サラダ油
大さじ1
バター
大さじ1
醤油
大さじ1.5
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    マグロはサイコロ状に切る にんにくはスライスする

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れ弱火でにんにくがきつね色になったらとりだす

  3. 3

    マグロを入れて強火で炒めながら塩コショウをふる

  4. 4

    全体に火が通ったらバターを入れて、なじませ、醤油をまわしいれ香ばしく炒める

  5. 5

    器に盛ってにんにくを散らせばできあがり

コツ・ポイント

先に油を熱しちゃうとニンニクが焦げちゃいます。火にかける前にニンニクは入れてください。

このレシピの生い立ち

料理本を簡単にアレンジしてみました♪脂分の少ない鶏むね肉や豚肉でもおすすめです☆お酒のおつまみやお弁当にもどうぞ。
レシピID : 1141098 公開日 : 11/04/07 更新日 : 11/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ugaliママ
まぐろのブロックがあったので・・・うん!焼いても美味しいね☺

遅くなってすみません!レポありがとうございます☆