青しその実と卵のチャーハンの画像

Description

彩りもとてもきれいで、簡単に作れるし、サッパリしていて美味しいです。
時間がないときにもお勧めです。

材料 (3人分)

青しその実
120g
3個
茶碗3~4杯分
適量
ゴマ油
小さじ1~2
サラダ油

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを熱しサラダ油を引き溶き卵を入れて箸で混ぜながらおおざっぱに崩して焼き皿に取る。
    青しその実はこの写真です。パックに入って売っています。

  2. 2

    再びフライパンにサラダ油を大さじ2入れ温かいご飯を入れてつぶさないように混ぜて青しその実を入れ全体に混ぜ①の卵とゴマ油を入れて更に軽く混ぜる。

  3. 3

    最後に味をみて薄かったら好みで塩を加える。

コツ・ポイント

青しその実はスーパーのお漬物コーナーにありますよ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で美味しいチャーハンが食べたくて作りました。
レシピID : 114149 公開日 : 03/10/29 更新日 : 06/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おおかなぼぅ
しその実の塩漬けで作りました!簡単だけどおいしい(^^)♪

v(^∀^)ぁりがと~♪