モッツァレラでTomato炊き込みピラフの画像

Description

クラフトフレッシュモッツァレラチーズを入れて炊くだけなのにふんわりミルク味の優しいチーズピラフです♥

材料 (3~4人)

2合
▲クラフトモッツァレラチーズ
100g(1パック)
▲バター
10g
▲厚切りベーコンブロック
80g
2分の1Cup
▲オリーブオイル
小1
▲塩胡椒
少々
●Maggyブイヨン(固形コンソメ)
1個
●塩
小1
ブラックペッパー
小2

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトは薄切りにベーコンブロックとモッツァレラチーズは1センチ角にカットします。●を合わせてレンジで1分30秒チン!

  2. 2

    写真

    お米は1時間程度漬けて置く。お釜に▲と●を入れて通常の白米と同じように炊く。炊き上がりにブラックペッパーを加える♥

  3. 3

    写真

    仕上げにパセリを振りかけバジルを添えて完成です。

コツ・ポイント

ブラックペッパーがアクセントにスパイシーな大人の味わい!水は少なめに炊くコトがパラパラピラフのコツです。冷凍保存出来るのでお弁当にも重宝します。

このレシピの生い立ち

大好きな簡単ピラフにモッツアレラチーズを入れてアレンジしました♥
レシピID : 1141738 公開日 : 10/05/29 更新日 : 10/05/30

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