☆献立マンネリ解消講座☆スゴだれ 第1弾
Description
大好きな 『お酢』
そのまま使うときは・・・大根&海藻サラダに
砂糖と醤油をプラスして・・・春雨サラダに
そのまま使うときは・・・大根&海藻サラダに
砂糖と醤油をプラスして・・・春雨サラダに
材料
(2人分)
お酢
1/3cup
みりん
1/3cup強
塩
小さじ 1 1/2
ごま油
小さじ 1/2
白すりごま
小さじ 1 1/2
作り方
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1
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小鍋にみりんを入れて火にかけ、湯気が出てきたら火を止める(アルコール分を飛ばす)。
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2
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<1>に残りの材料をすべて加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
私は、白いりごま があったので いりごまをミルで擂って いりごま&すりごま にしてみました♪
このレシピの生い立ち
献立マンネリ解消講座 を見て 作りました♪