春巻きの皮とフライパンで簡単キッシュ♪
PAOPAO
作り方
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1
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ボールに卵を割って溶いておく
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2
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フライパンにベーコン・ほうれん草（茹でたもの）を炒め、①に入れる。じゃがいもも小さく切ってレンジへ２分。
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3
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プチトマトを４等分に切って①へ。チンしたじゃがいもも①へ。
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4
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１８㎝のフライパンに春巻きの皮を一枚ずつ花のように置いていく。油は敷かなくて良い。
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5
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④に①を流し込んで焼く。蓋をして春巻きの皮が焦げるまで。
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6
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焼けたら、ひっくり返してさらに焼く。ひっくり返すとき、お皿か何かでひっくり返してとると綺麗に出来ます。
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7
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出来上がり！！
野菜はこれでなくても、冷蔵庫の残り物でOK!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パイ生地は面倒くさいし・・・オーブンも面倒！！！そんなズボラキッシュです(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
