■エバラさんもビックリ魔法のソース
Description
温野菜でも、生野菜でも何でも美味しくいただける、魔法のソース!作り方も簡単!
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをいれ、エバラキムチ鍋の素を加える。
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2
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キムチのいい香がしたら、マヨネーズを加え、牛乳を入れる。
ソースの出来上がり
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3
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野菜はブロッコリー・アスパラ・にんじんは食べやすい大きさに切り、塩ゆでする
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4
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えんどう・パプリカはオリーブオイルと塩をフライパンにいれ、3,4分蒸し煮する。
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コツ・ポイント
ソースをつくるとき、エバラキムチ鍋の素を入れたら、焦がさないように弱火にする。
このレシピの生い立ち
エバラキムチ鍋の素は1つだけで美味しい味付けができ、ソースに使えば、サラダ、温野菜なんでもピッタリのソースを考えました