HCMで簡単！ダイエットおからマフィン♪
Description
ホットケーキミックスに生おからを混ぜてカロリーオフ♪ ダイエット中でも安心の腹持ちのいいおやつに仕上がりました！
uizo
材料
（ミニマフィン型使用で24個分）
作り方
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1
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生おからをフライパンでから煎りします。木べらでかたまりをつぶしながら、さらさらになるまで煎ってください。
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2
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ボウルにオリーブオイルとラカント(もしくは三温糖など)を入れて木べらで混ぜます。
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3
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２に卵2個を加えてすり混ぜます。
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4
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３にホットケーキミックスを、4回ほどに分けて混ぜていきます。だまにならないよう注意！
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5
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ここでフルーツを混ぜ込みます！ フォークの背でつぶしたバナナや、刻んだいちごなどなど。プレーンで作るときは飛ばして６へ。
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6
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最後に１のおからを２回に分けて、木べらで切るように混ぜてください。
これでたねは完成です！
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7
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オーブンを180度に予熱！ 時間がかかる場合はもっと早めに始めてくださいね。
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8
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マフィン型にオリーブオイルを薄く塗ってください。型がないときはアルミホイルや紙の型を使ってもOK。
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9
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型にたねを入れていきます。焼くと上がぷっくりふくらんでくるので「すりきり」で。スプーンやゴムべらを使うと入れやすいです！
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10
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180度のオーブンに入れ、15分くらい焼きます。型のサイズによって焼きあがり時間が変わるので注意。
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11
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お好みで表面の焼き色をつけてください。竹串を刺して何もついてこなかったらOK！ 熱いうちに金型から外してさましましょう。
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12
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バナナ＆いちご。上にローズマリーの葉をのせてみました♪
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今回使用のミニマフィン型。12個焼けます。
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マーマレードで。砂糖を減らし、シロップごと加えると生地がしっとり！ ダイエット中の方はカロリーに注意♪
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コツ・ポイント
５でフルーツを混ぜ込むと、ホットケーキミックス臭さやおからっぽさが不思議と消えちゃうんです。生フルーツではなくジャムでもおいしいですよ。その場合は甘さによって砂糖を少なめにして調整してくださいね。ココアパウダーや抹茶でも♪ アレンジ無限大！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとおから使用の簡単でおいしい低カロリーおやつを作りました。バターは不使用、ラカントでさらにカロリーオフなのでダイエット中もOK！ マフィン型で24個分、1個当たり60kcal程度なのにしっかりおなかにたまるマフィンです♪
