♡可愛いハートケーキ♡
ko～ko
作り方
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1
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型に分量外のバターを塗って強力粉をふるい、余分な粉は落として冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは一緒にふるっておく。
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4
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ボウルにバター、グラニュー糖を入れて良くすり混ぜます。
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5
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溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる（割入れてもＯＫ）
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7
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冷やしておいた型に生地を入れ、同じ高さになるように表面をならす。
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8
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事前に温めておいたオーブン１７０℃で約３５～４０分焼く。（焦げそうなときはアルミを）
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9
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しっかり冷めたら逆さまに取り出し、お好みで生地に粉糖、中にフルーツを盛り付ける。
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10
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出来上がり。。
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11
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切るとこんな感じです。お好みでホイップクリームを添えて。。
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コツ・ポイント
生地は型に合わせた配合です。他の型を使用する場合、出来上がりの生地は異なります。
このレシピの生い立ち
以前に購入してあったハート型を最近発見。型に合わせて色んな配合で焼いてみたが生地が多すぎてあふれたり少なすぎたりで大変でした。この生地はプードル入りですがマフィン生地によく似ています。
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ko～ko
