ごちゃ炊き

①野菜とお肉を食べやすい大きさに切る。

②鍋にエバラすき焼きのタレと水と①の材料を入れて３０分ほど煮込む。

③ほうっておいて余熱で味を染み込ませる。
食べる30分前位にまた火にかけて煮込む。