こんがりチーズin小松菜ベーコン炒め

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Description

オーブンできつね色に焼いた後のせチーズが香ばしくて美味しい♪焼いたチーズが好きな人にオススメです。小松菜はほうれん草でもいいけど、小松菜の方が栄養豊富なので○。

材料 (2人分)

1/2束
1/4個
3枚程度
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    チーズを1cm四方の角切りにしてオーブントースターの天板にアルミホイルを敷いた上に並べて焼きます。その間に玉ねぎは皮をむいてくし切り、小松菜はよく洗って食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱してベーコン・玉ねぎ・小松菜の順に炒めて塩コショウで味付けする。

  3. 3

    最後に2を器に盛ってからこんがり焼けたチーズを上にばらまいてできあがり

コツ・ポイント

チーズは溶けないチーズで。ガーリックで炒めてもおいしいです。ちなみにakはダイエット中のためベーコンの油で炒めて、オリーブオイルは使いません^^;

このレシピの生い立ち

レシピID : 114334 公開日 : 03/10/30 更新日 : 03/10/30

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