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オクラは柔らかく湯がき、みじん切りに。
みょうがもみじん切り!
生姜も皮を剥いて、みじん切りに♪
すべてを密閉容器に入れ、よく混ぜる。
冷蔵庫で1時間ほど置いてから、食べたほうが味がなじんでると思います^^
冷奴に乗せてみました^^