◆簡単♪ベーコンとプチトマトのパスタ◆
るうい。
作り方
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1
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パスタは塩を入れたたっぷりのお湯で固めに茹でる。プチトマトは半分、ベーコンは２cm、玉ねぎとにんにくは薄くスライス。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ香りが出てきたらベーコンと玉ねぎを入れ炒める。
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3
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プチトマトを潰しながら炒め、全体に油がまわってきたらパスタの茹で汁と固形ブイヨンを砕いて入れ溶かす。写真はウインナーっ
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4
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ブイヨンが溶けたらパスタを投入。水分を飛ばしながら良くからめる。
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5
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水分があらかた飛んでパスタが旨みを吸い込んだら完成♪
茹で汁の塩分によって塩気が違うので塩胡椒で味を調えて下さい♪
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6
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娘が夏休みの宿題のプチトマトを使った料理で一緒に作りました♡
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コツ・ポイント
パスタを茹ですぎない様に玉ねぎは薄めにスライスするのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
いつもはパスタといえばトマトはホール缶ばかり使っていましたが冷蔵庫にプチトマトが残って入たのでパスタに使ってみました♪
るうい。
