簡単★キムチdeポトフの画像

Description

洋風ポトフに飽きたら・・・栄養満点!おいしさ二重丸のポトフはいかが??

材料 (2人分)

中2コ
1コ
1本
余りもの野菜
お好みの量
エバラキムチ鍋の素
お好みの味になるくらい
コンソメ
お好みの味になるくらい

作り方

  1. 1

    野菜のみ、一口サイズより少し大きめに切る。

  2. 2

    鍋に野菜が浸ったところより3cmくらい多めに水を入れ沸かし、1の野菜を全て入れてさらに煮る。

  3. 3

    根菜に火が通ったら、ウィンナーを入れ、キムチ鍋の素・コンソメで味つけし、さらに煮込む。

  4. 4

    野菜にしっかり火が通ったら、パスタを入れて茹でたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キムチ鍋の素を使ったメニューを考えていたところ、じゃがいも・ニンジン・玉ねぎの消費をしなければならなかったので、これらをたくさん使えるメニューというところで思いついた。
レシピID : 1143579 公開日 : 10/05/31 更新日 : 10/05/31

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