にんにくたたききゅうり
Description
簡単につくれて浅漬けでもしっかり漬けでも使えるおつけものです。
にんにくとピリ辛なのがポイント。
にんにくとピリ辛なのがポイント。
材料
(1回分)
作り方
-
-
1
-
きゅうりをだいたい3等分くらいに切ってビニール袋にいれます。
-
-
-
2
-
棒などでたたいてランダムな大きさにします。だいたい食べやすそうなサイズなるまで
-
-
-
3
-
大きさがよくなったらそこにごま油、おろしにんにく、塩をいれてもみます。
-
-
-
4
-
さらにたかのつめ、黒胡椒を入れて、冷蔵庫に入れ1、2時間ほど寝かしたら食べられます。
-
コツ・ポイント
しょうゆをいれれると和風っぽくなります。にんにくをきかせるのがおすすめポイントです。
洋風メニューの口直しとかに仕えます
洋風メニューの口直しとかに仕えます
このレシピの生い立ち
たたききゅうりという簡単漬物を教えてもらいました。
ちょこっとアレンジしてぴりりとしたものに作り変えてみました。簡単にできて、洋風のお料理に使えるさっぱり漬物です。
ちょこっとアレンジしてぴりりとしたものに作り変えてみました。簡単にできて、洋風のお料理に使えるさっぱり漬物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)