焼いた鶏肉の大根おろしダレ

鶏肉は、塩コショウの下味をつけ、油をひかずに皮目からフライパンで焼く。しっかりきつね色になるまでカリッと焼き目をつける

鶏が焼けたら、お皿に盛りつけ、上に大根おろし、万能ねぎ、炒りゴマをふって、★を混ぜ合わせたものをかける。