お弁当に！里芋ごま団子
Description
忙しい朝のお弁当作りに…。簡単で早いのでお勧めです。
saku_ra4
材料
（直径4cm大2個分）
作り方
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1
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里芋の皮をむいて、ひき肉と一緒に電子レンジで柔らかくなるまで加熱。
500Wで4～5分ぐらい。
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2
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里芋とひき肉をつぶして混ぜ、かつおだしと塩で味を整える。
お好みでカレー粉を入れても美味しい。
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3
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食べやすい大きさに丸める。ボールにぽいぽい入れておきます。
柔らかくて丸めにくいときはラップにくるんでねじる。
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4
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３のボールにごまを入れ、くるくるとボールをゆすって団子の表面にごまをまぶしつけます。
あっという間にできあがり！
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5
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2010年9月30日にピックアップしていただきました！
ありがとうございます（＊＾－＾＊）
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6
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2010年10月17日に10人もの方につくれぽをいただきました（＊＾＾＊）ありがとうございます。
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7
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2018/1/7 ニュースに掲載していただきました！*\(^o^)/*
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
冷凍里芋でも出来ますが少し固くなります。
ひき肉なしでも美味しいですし、ごまの代わりに花かつおやゆかりをまぶしても美味しいです。
簡単な分アレンジしやすいと思いますので、ぜひ作ってみて下さい。
ひき肉なしでも美味しいですし、ごまの代わりに花かつおやゆかりをまぶしても美味しいです。
簡単な分アレンジしやすいと思いますので、ぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんいただいたので、野菜をあまり食べない主人のお弁当用に。娘の離乳食にも活躍しました☆
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