炙り明太子
Description
簡単おいしい居酒屋メニュー★
材料
辛子明太子
2腹
マヨネーズ
適量
一味
適量
作り方
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1
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辛子明太子を魚を焼く網にのせコンロで炙る
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2
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周りが軽く焦げてきたら火からおろして食べやすい大きさにカット
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3
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お皿に乗せて横にマヨネーズ。
その上に一味を振って完成!!
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4
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食べるときにマヨネーズを絡めて食べると最高!!
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コツ・ポイント
あくまでも炙るだけ!!
外だけ焦がして中は生の状態がとってもおいしいです★
外だけ焦がして中は生の状態がとってもおいしいです★
このレシピの生い立ち
旦那が友達といった居酒屋さんで食べたメニューを
おうちで再現してほしいといわれて作りました★
おうちで再現してほしいといわれて作りました★