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美白美肌になりたい！ガスパチョ

美白美肌になりたい！ガスパチョの画像

Description

暑い季節にオススメのガスパチョ！老化予防アンチエイジングのＡＣＥ豊富なトマトとヴィネガーで夏を乗り切ろう！

材料 （３人分）

完熟トマト
３個
新たまねぎ
１/２個
パプリカ（赤）
１個
食パン（白い部分）
１枚
オリーブオイル（上質なもの）
５０ｃｃ
ヴィネガー
５０ｃｃ
アルコールを飛ばした白ワイン
１００ｃｃ
塩
適量
コンソメジュレ（市販のもの）
一袋

作り方

  1. 1

    完熟トマト・新タマネギ・パプリカをざく切りにする。食パンは水で浸してぎゅっと絞る。

  2. 2

    塩・コンソメジュレイ以外をハンドミキサーで混ぜる。全体が混ざったところで塩で味を調整する。

  3. 3

    一晩、冷やしたほうが酢が馴染んで美味しいですが、スグでも大丈夫！

  4. 4

    上にコンソメジュレを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

白ワインにはミネラルが豊富！自宅で中途半端に残ってしまったワインがあれば、是非使ってください。ないときは入れなくて、大丈夫です。
トッピングには冷製コンソメジュレスープ（会社：MCC）をつかいました。

このレシピの生い立ち

お友達の家のホームパーティに持参のためにつくりました。家ではコンソメジュレなしですが、ジュレが乗っているだけで豪華な感じになりますよ！
レシピID : 1146101 公開日 : 10/06/07 更新日 : 10/06/07

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長崎朱里
美白美肌になりたい！ガスパチョ
by 長崎朱里