ホワイトアスパラのアボカドクリームソース
作り方
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1
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アボカドは皮を剥いて適度な大きさに切り鍋に入れて生クリーム1/3位入れて
潰す
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2
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大体潰れてきたら残りの生クリームを入れて火にかける
スープの素を加え、塩胡椒する
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3
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お皿にソースを盛って、アスパラガスを乗せて粗挽き胡椒して
パセリのみじん切り散らしてできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラガス缶詰を使った簡単料理
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アボカドは皮を剥いて適度な大きさに切り鍋に入れて生クリーム1/3位入れて
潰す
大体潰れてきたら残りの生クリームを入れて火にかける
スープの素を加え、塩胡椒する
お皿にソースを盛って、アスパラガスを乗せて粗挽き胡椒して
パセリのみじん切り散らしてできあがり