そら豆とさつまいものたまごサラダの画像

Description

そら豆とさつまいものおいしいサラダです。

材料

てきとうに
てきとうに
1個
砂糖
小さじ1
バター
少々
マヨネーズ
お好みの量で

作り方

  1. 1

    そら豆は塩茹する
    さつまいもは柔らかくふかす

  2. 2

    卵に小さじ1杯の砂糖を入れてバターでいり卵にする

  3. 3

    さつまいもを角切りにする

  4. 4

    そらまめ、さつまいも、いり卵をあわせてマヨネーズであえて出来上がり。

コツ・ポイント

卵をいり卵にするのがポイントです。ふんわり甘くてバターのこくがおいしいです。

このレシピの生い立ち

そら豆が激安でおまけにさつまいもをつけてくれたので
ぱっとひらめきました。
と、言ってもすでにこーゆーのあるかもしれませんが・・・
レシピID : 1146817 公開日 : 10/06/02 更新日 : 10/06/02

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