お弁当&おつまみに*タラマヨたまご*
Description
たらこと黄身&マヨネーズを混ぜて戻すだけ〜すみません^^
簡単だけど、おつまみにいいです☆
明太子でも♪
簡単だけど、おつまみにいいです☆
明太子でも♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ゆで卵を半分にしてから黄身だけとって、たらことマヨネーズを混ぜます(黄身2個分にたらこ半腹、マヨ大さじ1強入れました)
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2
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混ぜた黄身を白身に戻し、少し濡らした包丁で半月型に切り、出来上がり。
簡単でスミマセン☆
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3
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お好みで、相性のいい海苔、大葉を巻きます。
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コツ・ポイント
コツはありません。簡単すぎてすみません^^味付けした黄身を戻して、カットするときに、気をつけるところくらい?マヨネーズを入れすぎると柔らかくなり、ちょっと崩れやすくなるかな?
明太子でももちろんOKです。
明太子でももちろんOKです。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るおつまみです^^
一時期、次男が幼稚園のお弁当のおかずで、しつこくリクエストがあって持って行ってました。
北海道は、たらこの切れ子(破れたり、バラになっているもの)がたくさん売っているので、明太子よりもたらこですね〜。
一時期、次男が幼稚園のお弁当のおかずで、しつこくリクエストがあって持って行ってました。
北海道は、たらこの切れ子(破れたり、バラになっているもの)がたくさん売っているので、明太子よりもたらこですね〜。