フワトロ・アボカドのケイクサレの画像

Description

アボカドの滑らかな食感はそのままに、
スフレの様なケイクサレ。

材料 (マフィンカップ約7個程度)

A)アボカドオイル(オリーブオイル可)
大さじ1
L1玉
大さじ2
大さじ3
小さじ1
1枚
ポピーシード(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    <A>の材料をフープロでしっかり混ぜ合わせボウルに移しそこに<B>を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1の生地に、細かく刻んだチーズやベーコン、トマトをサックリ混ぜ合わせ上記材料でシリコンカップ7個分に流し込む。

  3. 3

    写真

    (オーブンを180度に温めておく)
    2に飾りのポピーシードや胡麻などを振りかけ、オーブンで25分〜30分焼く。

  4. 4

    写真

    途中、トップが焦げ過ぎる場合はアルミホイルを被せる。

コツ・ポイント

こちらではアボカド生地の中に入れるベーコンやチーズに塩分があるので、調味料は入れませんでしたが、中の材料(具)により塩や胡椒などで調整してくださいね。コーンやカッテージチーズなどもお勧めです。

このレシピの生い立ち

滑らかなアボカドの食感を活かし、ダレでも作れる様な簡単なおやつ兼オードブル的な物が出来ないかな?と、試みました。
レシピID : 1147227 公開日 : 10/06/04 更新日 : 10/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ちーこりん
まったり感が活きたレシピですね☆かたまりが悪かったですが↓↓

つくレポありがとう♪スフレですので確かに普通より緩いですね