え？！メロンパン？クッキー♪
miffy77
作り方
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1
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室温で柔らかくしたバターと砂糖を合わせ、クリーム状に練る
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2
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卵を加え、レモンの皮を摩り下ろして混ぜる
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3
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粉をふるいにかけて加え、へらで切るように混ぜる
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4
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生地がまとまったら、ラップに包んで冷蔵庫で１時間ほど休ませる
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5
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冷蔵庫から取り出し、適当に切り分けておくと、丸めやすいです
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6
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丸めたら、グラニュー糖をまぶし、手のひらに返して、包丁などで格子状に切れ目を入れる
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7
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３５０度Ｆ（１８０℃）で、２０分焼く
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8
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9
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オレンジの香りも、いいですよ～♪
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10
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【メロンパン】
要領は、同じです。
バターロール
（レシピID：
1064898）使用
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11
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おかげさまで、話題入りいたしました♪ありがとうございました☆
3/08/2011
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コツ・ポイント
レモンの皮を使ってください。レモン汁を入れると、生地がべちゃべちゃになります。
丸めるときは、生地が柔らかくなってきますので、冷蔵庫で冷やしながら丸めること。
丸めるときは、生地が柔らかくなってきますので、冷蔵庫で冷やしながら丸めること。
このレシピの生い立ち
いつものメロンパンを、クッキーだけ焼いてみました
miffy77
