アーティーチョーク、セロリ、豆のサラダ
Description
春色のサラダです。簡単ですよ!
材料
(4~6人分)
アーティーチョーク(5ミリ角切り)
4株分
白いんげん豆
1缶(1カップくらい)
セロリ(5ミリ角切り)
1~2本
大さじ1
1つかみ
フレンチドレッシングORイタリアンドレッシング
大さじ4~6
作り方
-
-
1
-
缶詰か、フローズンのアーティーチョークは、水切りをして切る。
豆は、ザルに空け、水洗いしておく。セロリを準備する。
-
-
-
2
-
1と、ドレッシングと、ケーパー、パセリを合える。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アーティーチョークが大好きで、サラダにしました。
白と、グリーンで綺麗なサラダです。
白と、グリーンで綺麗なサラダです。