超簡単♪ ティラミス。・:*:・゚♡
Description
ナンチャッテの材料ですが、立派にティラミス♪簡単なので、お呼ばれの手土産や持ち寄りにグーです♡
材料
(4人分)
200g
ゼラチン入りプリン(「プッチンプリン」など)
3個分(75g×3個=225g)
ビスケット(又はカステラ)
適宜…容器の底に敷く分
小さじ2
★お湯
大さじ2~3
★砂糖
大さじ1~2(カステラの時は無くても可)
★ラム酒またはコアントローまたはブランデー等のお好みの洋酒
小さじ1/2
適宜
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お好みで
ハチミツ
適宜
作り方
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1
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★をよく混ぜてコーヒーシロップを作る。
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2
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器にビスケット又はカステラを並べ入れ、1の珈琲をかけて湿らせておく。
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3
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クリームチーズは耐熱ボウルに入れレンジ600wで2分20秒加熱して柔らかくする。泡立て器でペースト状になるまで良く混ぜる
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4
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プリンを3とは別のボウルに入れて泡立て器でぐるぐる良く混ぜてペースト状にする。
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5
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3のボウルに4のプリンペーストを少しずつ入れては泡立て器で混ぜ、を繰り返す。
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6
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5を味見。甘みが足りなければハチミツ(分量外)を足して良く混ぜる。
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7
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6を2の容器に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間以上(理想は1日)冷やす。
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8
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食べる直前にココアパウダーを茶漉し等でふり、いただきま~す♪
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コツ・ポイント
クリームチーズは冷蔵庫から出したてをペーストにするのに丁度良い加熱時間。各家庭で調整して下さい。5では必ず数回に分けて混ぜて下さい。良く混ざらない場合があります。素人計算ですがホールで約1300kcal(ビスケット使用の場合)
このレシピの生い立ち
ポットラックで教わりました。口頭でこんな感じ~って教わったので、家に帰ってから自分で計量&トライ、このレシピになりました^^*。材料はアレンジしてあります。