カルシウムたっぷりの雑穀人参ご飯。
薬膳師ゆりぽむ
作り方
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1
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洗ったお米はいつも通りの水加減でお水を入れます。（写真は雑穀を一緒に入れています）
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2
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千切りした人参を入ます。
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3
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スキムミルクはカップなどに入れ水加減した水を大さじ2～3杯程度取り出して溶かし鍋に戻します。
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4
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ざっくり混ぜて後は普通に炊きあげます。
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5
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カレーやシチューに使ったり、炒飯やおにぎりにしても♪
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コツ・ポイント
特に味を付けてはいないので、どんなおかずにも合わせ易いです。
お弁当のご飯に使うと彩りもかわいくなるのが嬉しいです♪
炊いたご飯は1食分ずつ小分け冷凍にし、炒飯などに利用しています。
お弁当のご飯に使うと彩りもかわいくなるのが嬉しいです♪
炊いたご飯は1食分ずつ小分け冷凍にし、炒飯などに利用しています。
このレシピの生い立ち
カレーの献立の時にカルシウムが不足しがちなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
薬膳師ゆりぽむ
