今日は手抜きで。インゲンと鶏肉一品料理♪
Description
簡単過ぎて料理の品数に数えるのが申し訳ないくらいなシンプルさです。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
冷凍のインゲンをザルにあけ、さっと熱湯を回します。鶏肉は一口大に切っておきましょう。
-
-
-
2
-
フライバンに油を引き、鶏肉を焼きます。火が通ってきたらインゲンをざっと入れて炒めます。
-
-
-
3
-
そこへかつおぶしを大量投入。踊るかつおぶしに醤油をひと回し。かるーくフライパンを揺する程度で味を回します。
-
-
-
4
-
ハイ、出来あがり♪ お好みで一味を振りかけてください。
-
コツ・ポイント
お子様がいるところは一味を控えてくださいね。お好きな方はどば~っとどうぞ★
このレシピの生い立ち
どこで覚えたのかな~? 忘れちゃいました。