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妊婦食★クレソンとえびのサラダ

妊婦食★クレソンとえびのサラダの画像

Description

妊婦に必要な葉酸などが多く含まれるクレソンをいっぱい食べましょう！

材料 （２人分）

クレソン
１束
ゆでエビ
中５匹
★マヨネーズ
大１
★ワインビネガー（酢でも可）
大１／２
★塩（妊婦は使わないほうがいいです）
少々

作り方

  1. 1

    クレソンを水洗いし、塩を加えた熱湯で１～２分ほどゆでる。
    ゆでたら水気をしぼり、３センチ幅に切る。

  2. 2

    ゆでエビはたて半分に切る
    （背わたはとってね）

  3. 3

    ★印の調味料を混ぜ、
    クレソンとエビに和える。

  4. 4

    できあがり！！

コツ・ポイント

食感を楽しみたい場合は短めに茹でてください。
ゆで玉子を細かくして入れてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

妊婦中に必要な葉酸がいっぱい含まれるクレソンを
たくさん食べようと作ってみました～
レシピID : 1148042 公開日 : 10/06/04 更新日 : 10/06/04

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マカロン。
妊婦食★クレソンとえびのサラダ
by マカロン。