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☺まぐろアラの生姜煮☺

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Description

アラは安い！うま味あぶらがタップリ！
お店で巡り会ったら迷わずＧＥＴ(✪▽✪)
臭みも気にならない簡単アラ煮です♬

材料

まぐろアラ
５００ｇ
★水
１００ｃｃ
★醤油
大４
★みりん
大２
★砂糖
大３
★酒
大３
★生姜スライス
大１片 (チューブ３ｃｍ～)

作り方

  1. 1

    写真

    今回ＧＥＴしたアラ
    こんなにタップリ入って１９８円♬
    約５００ｇです♡

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさにザクザク切ります☺
    骨はわざわざ取りません☺

  3. 3

    写真

    鍋に★全て入れ、強火にかける☺
    生姜に香りがたったらアラ投入～☺

  4. 4

    弱火にし落し蓋をして汁気がなくなるまで放置♬
    何する？(^^)
    ＰＣ？読書？
    昼寝は焦げちゃうと危険だからＮＧよ☺

コツ・ポイント

アラなら何でもOK☺かつお・ぶりも美味しいですよ♬
豪快な私は写真のように大きめに切っちゃいますが、お上品なマダム様達は小さめにｃｕｔしてネ(◕‿<)❤”

このレシピの生い立ち

姑のアラ料理を引き継ぎました(◕‿◕)☆
レシピID : 1148186 公開日 : 10/06/04 更新日 : 15/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

134件 (118人)
2023年12月12日
写真
ひろみたん☆
臭み取りでひと茹でしなくてもいい、ほっとけばできちゃう簡単レシピ！美味しくいただきました❀(*´▽`*)❀
#かんたん美味しい #マグロのあらを美味しく #安旨
2023年9月13日
写真
れもれもさーちゃん❕
マグロのあらを見つけたので、初めて生姜煮を作りました。とても優しい味で美味しかったです。
#おつまみに最高 #和食の副菜 #マグロの新しい食べ方 #フライパンひとつ #和食バンザイ #和食でほっこり
2023年6月27日
写真
チョビ～☆
出来立ての写真です♪ 食べるの楽しみ！ レシピに感謝です(*^^*)
#簡単美味しい #マグロのあらを美味しく #マグロのあら
2023年6月10日
写真
殿のお嫁さん
半量だったので　煮汁残しました。美味しかったです。ごちそうさま。
#美味しい #煮るだけ #安い
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☆海ママ☆
☺まぐろアラの生姜煮☺
by ☆海ママ☆