簡単幼児食！充実野菜でフルーツカレー♪
キドニー豆
作り方
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1
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大人用にカレーを作り、煮込んだ具材を取り出してお湯で洗って食べやすい大きさに刻む。
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2
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小なべに1の具材、カレールー、充実野菜を入れて沸騰させる。
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3
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沸騰したら、少し火を弱めて水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。
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4
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少し煮込んでとろみがついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
カレーは油っぽいので子どもに食べさせる具材は油脂や塩分を洗い流します。充実野菜の甘みで美味しいフルーツカレーになりますよ。小麦粉でとろみをつけるのがポイント。うちの子はカレーが苦手でしたが、この味付けだともりもり食べてくれました！
このレシピの生い立ち
大人がカレーのとき、子供用の夕飯を簡単に用意したかったので作りました♪
