簡単☆豆腐のミートグラタン!の画像

Description

豆腐とミートソースの素でヘルシーグラタンです。味付けも簡単!何よりも美味し~お子様も御年配の方も喜んで食べてくれます。

材料

ニンニク+しょうが(みじん切り)
1かけ
100g
半分
大さじ2強
★砂糖
小さじ1
★コンソメ(顆粒)
小さじ1
★コショウ
適宜

作り方

  1. 1

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    材料を用意します。

    豆腐は30以上水切りをして下さい。

  2. 2

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    ニンニク・ショウガの香りが立つまで炒めてから、挽肉・玉ねぎを入れて炒めます。
    油は規定外です。

  3. 3

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    材料に7割程度火が通った所で、薄力粉を入れて一緒に炒めます。とろみになります。

  4. 4

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    良く炒めた材料にトマト缶と★の調味料を入れて一緒に煮ます。トマトを手でつぶして入れても良いです。

  5. 5

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    最後に水切りした豆腐を加えて火が通ればOKです。

  6. 6

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    お皿に盛り、ピザチーズをのせて、  魚グリルで表面のチーズを溶かせば完成です。

  7. 7

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    ハイ!出来上がり!
    アッアツで召し上がれ!

コツ・ポイント

豆腐の水切りをすることですね。

一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

このレシピの生い立ち

豆腐でグラタンを作りました
レシピID : 1148872 公開日 : 10/06/14 更新日 : 11/12/26

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