おやつ?おつまみ?蕎麦せんべい
Description
茹でた蕎麦を用意(余りで十分) 180度位の油で揚げるだけ。コツはなるべく蕎麦を広げて揚げるだけ。
材料
(2人前)
茹でて余った蕎麦
4つかみ
塩・胡椒・七味唐辛子・青海苔など
適当
作り方
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1
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余り過ぎなお蕎麦・・・・
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2
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少量の油で揚げます。
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3
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盛り付けて、お好みの味付けにします。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
出産・育児で忙しい嫁が、合間に食べようと蕎麦を大量に茹でました。
案の定、蕎麦は中々減らずww
余った茹で蕎麦をおつまみに変身させました。
案の定、蕎麦は中々減らずww
余った茹で蕎麦をおつまみに変身させました。
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