ツナのトマトクリームパスタ
Description
一人ランチに☆ 野菜をたっぷり入れて、オイルフリーのツナを入れれば、ヘルシーだけどとっても美味しいスープパスタです。
材料
(1人分)
80グラム
オリーブオイル
大さじ1
チューブニンニク
2センチ
たっぷり(ざく切りにしておく)
1缶(汁も丸ごと!)
1/2缶(200グラム)
100グラム
コンソメキューブ
1個
黒胡椒
適量
パスタ茹でる時の塩
適量
作り方
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1
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鍋に水と塩を入れて、沸騰したらパスタを入れて茹でる。茹で汁をお玉1杯分とっておいてからパスタをザルにあける。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れていい匂いがしてきたら、野菜を入れて炒める。
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3
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[2]に更にツナ缶・トマト缶を入れて炒め、馴染んだら牛乳とパスタの茹で汁・コンソメを入れて2〜3分煮る。
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4
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[3]に黒胡椒を振り、塩胡椒で味を整えて[1]のパスタを投入してザっと混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
スープは少し濃いめに味付けしてください。 カロリーを気にしない方・こってりが好きな方はノンオイルツナ缶をオイル漬けに。牛乳を生クリームに変えるといいと思います。
このレシピの生い立ち
けいさんのカニのトマトクリームパスタを気軽にヘルシーに食べたくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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