ヘルシー♪野菜ジュースあんかけ焼きソバ
cecilmama
作り方
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1
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キャベツと豚肉は適当な大きさに切っておきます。
☆を合わせて火にかけ、●を入れてとろみを付けてあんかけを作ります。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて、豚肉、キャベツを炒めます。焼きソバ麺を入れて、さし水をして蓋をし3分間蒸し焼きにします。
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3
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塩を入れて、炒めるように麺をほぐします。黒胡椒を入れて全体を混ぜて下さい。
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4
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皿に3を分けて入れ、焼きソバ麺の上に1の野菜ジュースあんかけを掛ければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
入れる野菜は好みでどうぞ。野菜ジュースのあんかけの味がしっかりしているので、焼きソバ麺を炒める時に入れる塩は微量（小さじ1/4）で結構です。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースのあんかけを作って、焼きソバの上にかけてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cecilmama
