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パウンド型にオーブンシートを敷いてオーブンを180度に予熱しておく。
パプリカ・たまねぎ・スパムは1cm角切り、ブロッコリーは小さめにさいておく
フライパンにオリーブ油(分量外)をひき、たまねぎがほんのり透明になってきたら火からおろす
3にコーンを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えて、冷ましておく
ボウルに卵を割りいれてパルメザンチーズ、豆乳、を混ぜ合わせ、粉類をしっかり混ぜ合わせる。
5に冷ました4を入れてまんべんなくいれて表面がきれいに平になるように整える
予熱できたオーブンで30~40分焼き上げる。表面がほんのり焦げ目がついたら出来上がり