黒糖丸パン
ひまわり３号
作り方
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1
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ホームベーカリーに材料を入れ、スイッチオン。
ドライイーストは、水と塩に触れないように最後に乗せましょう。
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2
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一次発酵までは、ホームベーカリーにお任せです。
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3
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今回は簡単に丸く成形しました。大きさはお好きなように。
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4
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二次発酵は、スチーム付きのオーブンで40分です。
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5
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190度に予熱したオーブンで、15分焼き、出来あがり。
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コツ・ポイント
材料の入れ方は、ホームベーカリーの説明書に書いてある基本通りに入れてください。
成形を小さめにした時は、焼き時間を短めに。
成形を小さめにした時は、焼き時間を短めに。
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうな黒糖を使ってパンを作ってみようと思い立ち♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひまわり３号
