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はんぺんを袋ごと手で大まかにぎゅっと潰す。 ボールに移し、スプーンで丁寧にさらに潰しておく。
海老の殻を剥き、ミンチ状にする。
【1】に【2】を加え、少し粘りが出るまで混ぜる。
椎茸の内側に【3】を乗せる。
魚用グリルで弱火で焦げ目がつくまで焼く。
あんをつくる。鍋に○の材料を入れ、火にかける。沸騰したら、●の水溶き片栗粉を回し入れとろみがでたらOK☆
【5】に【6】をかけたら完成♪
+七味ソースもおいしそう♡” わたしも試してみます^-^*