炊飯器で出来るチキンライスの画像

Description

油も使わず、残り野菜で出来るチキンライスを炊飯器で試してみました。
炊いてる間、他のおかずができて、一石二鳥

材料

2合
2合分
1/4個
半個
コンソメ固形
1個
ケチャップ
大さじ3
塩コショウ
小さじ1/4~1/5
ポン酢
4滴

作り方

  1. 1

    お米は洗って
    ザルに上げ30分ほど
    水切りしをして置きます

  2. 2

    水切りしている間に
    野菜、肉を、小間切りにしておく

  3. 3

    コンソメは細かく砕き
    残りの調味料と混ぜ合わせておく

  4. 4

    水切りが終われば
    炊飯器に調味料と
    お米入れて
    2合のメモリまでお水を入れる

  5. 5

    後は野菜、お肉を入れて 数回混ぜ合わせ炊くだけです。

  6. 6

    お野菜やお肉は
    ご自宅にある物で
    なーんでも良いと思いますよ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フライパンでチキンライス苦手な私
炊飯器で出来るとは…画期的だなーと 試してみたかった
フライパンで炒めてる時間がない分他のおかずが出来上がり 一石二鳥でした
朝の忙しい時間でもスイッチポンでささっとです
レシピID : 1153146 公開日 : 10/06/20 更新日 : 10/07/26

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