キノコたっぷりスパゲティの画像

Description

シメジが嫌いな息子もこれならOK!!

材料 (4人分)

400g
3枚
150g
150g
バター
30g
ニンニク
1カケ
鷹の爪
1本
オリーブオイル
適宜
醤油
大1
適宜
コンソメ
大1/2
塩、コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    シメジ、エノキベーコンを適当な大きさに切り、バターで炒め、塩、こしょうする。その間にスパゲティを湯がく。

  2. 2

    オリーブオイルを入れたフライパンにニンニク1のスパゲティ、1のキノコを入れて鷹の爪、醤油、コンソメを入れてさっと炒める。

  3. 3

    塩、コショウして味を調整して水菜を散らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

・コンソメとバターを入れることで味がしっかりして美味しいです。
 どちらも量はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

安いきのこがたくさんあったので
和風スパゲティにしてみました。
レシピID : 1154321 公開日 : 10/06/10 更新日 : 10/06/10

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