トマト風味いっぱいミートソース☆の画像

Description

うちのミートソースはみじん切りの野菜がいっぱい!

材料 (5~6皿分)

トマトカット缶
1缶
120g
50g
50g
半分
1個
にんにく
1かけ
 ケチャップ
大2
 塩
小1
 ウスターソース
大2
 砂糖
小2
 コンソメ
1個
 ローリエ
1枚
大2
 水or野菜ジュース
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をみじん切りにして、にんにくは千切りに。

  2. 2

    写真

    オリーブ油ににんにくを入れて火にかけ、香りがたったらお肉を炒める。

  3. 3

    写真

    色が変わったら、ピーマン以外の野菜を入れてしんなりするまで炒めたら、ピーマンと小麦粉を入れる。

  4. 4

    写真

    粉くささがなくなるまでいためる。

  5. 5

    写真

    トマト缶と調味料を入れる。水は缶の中のトマトを洗うように入れる。

  6. 6

    写真

    蓋をして時々かき混ぜながら30分ほど煮込む。

コツ・ポイント

しいたけを入れるときもあります。お好みで粉チーズをかけて☆野菜ジュースでするとより濃厚です~!

このレシピの生い立ち

野菜もしっかりとれてミートソースは最高!
冷凍保存もできて作りおきします。
レシピID : 1155831 公開日 : 10/06/11 更新日 : 18/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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♡りっくんママ♡
いつのかの晩ご飯に☆野菜がいっぱい摂れて助かる♡多めに作り冷凍♬
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liarra
ミートソースのオムライス作りたくてソースも作りました!ごち感謝♡

トマト風味で栄養満点のこれお試しとっても嬉しい♡

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ナナピ
凄く美味しい♪子どもが食べるので野菜たっぷりが嬉しいです(^^)

凄くおいしい以上の誉め言葉はないですね♡

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ジョングレ
半量でもたっぷり!職場で送別会があり朝作っておきました✿娘撮影✿

ハート型に盛り付けが見えるのは私だけ?娘ちゃんサンキュ♡