豆もやしナムルの画像

Description

簡単!安い!美味い!がそろったナムルですw

2010.6.23☆にんにくの工程を変更しました。

材料

☆ 塩
小さじ1弱
☆ ごま油
大さじ1
☆ 薄口醤油
小さじ1
☆ にんにく((すりおろす))
1かけ

作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろす。((チューブでもOK))ゴマをすり鉢でする。ボールに☆の調味料を混ぜる。

  2. 2

    豆もやしを水洗いして、沸騰したお湯で2~3分茹でる。
    ザルにあげて水気をきる。

  3. 3

    1に2を熱いうちに入れて混ぜる。
    冷蔵庫で冷やして食べる♪
    お好みでコショウを入れてもOK

コツ・ポイント

普通のもやしでも作ってみましたが、やっぱり豆もやしの方が美味しかったです☆
同じ要領でほうれん草のナムルも出来ます☆
お好みで旨み調味料を少々ふっても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

焼肉店で食べた味を再現してみました☆
レシピID : 1156062 公開日 : 10/06/12 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Ri*Na
美味しー(^^)あっという間に無くなりました!!

私も、いつもすぐ食べちゃいます(*^^*)レポ感謝☆

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まやごん☆
あっ…………!と言う間に出来て簡単美味しいです(^〜^)美味♪

嬉しいお言葉、ありがとうございます(*´∇`*)れぽ感謝♪

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キャリィ
豆もやしって美味しい!あと一品欲しい時&おつまみにも良いですね!

ご飯のお供にも、お酒のお供にも良いですよね☆レポ感謝です♪

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8_8g
簡単に作れて、しゃきしゃきおいしー!焼き肉のお供に。

焼肉とナムル!最高(´∀`*) レポありがとうございます☆