豆もやしナムル
Description
簡単!安い!美味い!がそろったナムルですw
2010.6.23☆にんにくの工程を変更しました。
2010.6.23☆にんにくの工程を変更しました。
材料
作り方
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1
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にんにくをすりおろす。((チューブでもOK))ゴマをすり鉢でする。ボールに☆の調味料を混ぜる。
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2
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豆もやしを水洗いして、沸騰したお湯で2~3分茹でる。
ザルにあげて水気をきる。
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3
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1に2を熱いうちに入れて混ぜる。
冷蔵庫で冷やして食べる♪
お好みでコショウを入れてもOK
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コツ・ポイント
普通のもやしでも作ってみましたが、やっぱり豆もやしの方が美味しかったです☆
同じ要領でほうれん草のナムルも出来ます☆
お好みで旨み調味料を少々ふっても美味しいです♪
同じ要領でほうれん草のナムルも出来ます☆
お好みで旨み調味料を少々ふっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
焼肉店で食べた味を再現してみました☆
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