ナスとトマトのサラダスパ。

なすはレンジでチンして（６００Ｗ・５分ぐらい）皮を剥き一口大に、トマトは湯剥きして細かく切ります。

なす・トマト・めんつゆ・タバスコを混ぜ、湯掻いて氷水で冷たくしたサラダスパにぶっかけます。

仕上げに青じそを盛ったら出来上がり！