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Description

ライ麦入りパウンドケーキ。ワンボールで出来るものです。現在レシピ見直し中。これでも美味しいけど。

材料

☆キャノーラ油
60g
☆砂糖
25g
☆蜂蜜
25g
1個
大匙3
ライ麦全粒粉
50g
50g
50g

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて、1㎝角にカット。
    耐熱皿に入れてラップをかけて600wで5分加熱。

  2. 2

    さつまいもが出来たらフォークで荒くつぶす。

  3. 3

    ☆の材料を全部ボールに入れて、よーく混ぜる。

  4. 4

    ライ麦粉、薄力粉、ベーキングパウダーを3のボールに入れてサックリ混ぜる。

  5. 5

    4のボールに、つぶしたさつまいもとレーズンを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    170度で50分。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ライ麦を使ったお菓子を作ろうと思って出来たモノ
レシピID : 1156185 公開日 : 10/06/12 更新日 : 10/06/12

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