フレッシュナポリタン
作り方
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1
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トマトとピーマンを1.5cm角くらいに切ります。
ソーセージは斜めに切ります。
パスタは表示時間通り茹でます。
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2
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オリーブオイルを温めて、ソーセージ→ピーマン→トマトの順に炒めます。
ブラックペッパーで適宜、味付けをしてください。
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3
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パスタを入れて、茹で汁で馴染ませます。
茹で汁は大さじ1くらい。
水気がなくなるまで混ぜます。
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4
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最後にケチャップで味を整えてください。
少なめでOK!!
あまり火を通しすぎるとトマト感がなくなるので注意してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トマトとピーマン好きのために。
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