簡単♪いちごのフローズンヨーグルト
zouusa
作り方
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1
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材料をすべてボウルに入れ、ホイッパーでいちごを潰しながら、よく混ぜる。いちごは完全に潰さず果肉感が残るくらいが良い☆
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2
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【1】のボウルをそのまま冷凍庫へ。30分経ったらスプーンでよく混ぜる。これを３、４回繰り返す。
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3
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器に盛ったら出来上がり♪初めはフローズンヨーグルトとして食べて、少し溶けてきたらスムージーとして飲んでもおいしいです☆
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4
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カチコチに凍ってしまったら、牛乳を加えて、少しずつ溶かしながら「いちごみるくヨーグルト」としてどうぞ(*> U <*)
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コツ・ポイント
【1】はミキサーでもいいんですが、ホイッパー＆ボウルの方が洗い物も少なく、楽チンです(*´∀｀*)【2】は、凍ってるところをザクザク潰しながら混ぜ、表面をならしてから再度凍らしてください。その方が均一に凍り、より早く仕上がります♪
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリのヨーグルト。賞味期限までに食べきれる方法はないかと思って、自己流フローズンヨーグルトを作ってみました☆採れたていちごもあったので、いっしょに♪
zouusa
