うずらで目玉焼きトースト
作り方
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1
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薄切り食パン(私は1.5センチくらいに自分でカットしてます。)に、写真のようにチーズで壁を作り、うずらを割りいれます。
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2
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アルミホイルに食パンを乗せ、トースターで五分くらい焼いたら出来上がり!!
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3
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お好みで塩胡椒、パセリ、マヨネーズなどをトッピングして下さい^^
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コツ・ポイント
うずらだと、鶏卵ほどのボリュームはないので、パンは薄切りの方が合います。
パンの耳も取った方が、サクサクッと食べれて美味しいです。一口二口でパクッと食べれてしまいます!!
パンの厚みや、具、調味料は色々アレンジして見て下さいね^^
パンの耳も取った方が、サクサクッと食べれて美味しいです。一口二口でパクッと食べれてしまいます!!
パンの厚みや、具、調味料は色々アレンジして見て下さいね^^
このレシピの生い立ち
パンに生玉子を載せてからトースターで焼く方法は、なかなか玉子に火が通らなかったり、パンだけ焦げたりで大変…。
うずら卵なら、短い時間で焼けるのでは??と思って試してみたら、
予想以上に美味しく出来ました♪
うずら卵なら、短い時間で焼けるのでは??と思って試してみたら、
予想以上に美味しく出来ました♪
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